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从商务部网站获悉:2022春节餐饮消费较去年同期增长29.6%，比2021年春节黄金周增长8.7%,餐饮业整体呈爆发式增长趋势.

“餐饮行业发展的黄金节点已经到来,当下更是切入炸鸡小吃行业的最好时机.”分析过当前市场数据的叫了个炸鸡品牌相关负责人介绍道,”从爆发式增长的行业消费数据以及叫了个炸鸡在经历2020年后,不减反增的门店数和营收,叫了个炸鸡逆势增长的品牌人气和热度都可以看出.”

品牌实力是构建连锁奇迹的基石

2020年对许多餐饮品牌是灰色的一年,但对于专注打造中式特色风味炸鸡的叫了个炸鸡来说却不是.在这一年,叫了个炸鸡品牌以上海为中心,辐射浙江、江苏、湖北、江西、安徽等多个地区,门店加盟增幅表现亮眼,吸纳众多忠实粉丝,叫了个炸鸡也有了一众忠实的拥趸

叫了个炸鸡以中式风味炸鸡及中式特色小吃为品牌主打,以传播中国饮食文化为品牌核心理念,通过”特色产品+特色场景+IP”的组合方式,构建强有力的品牌竞争力,使加盟门店盈利能力高于行业均值,也收获消费者好评如潮.

在笔者采访的过程中,门店几乎座无虚席,来客络绎不绝,中小学生,到白领再到带着孩子的父母及爷爷奶奶在店里十分常见.

“叫了个炸鸡和其他品牌的炸鸡口感不一样,它的外皮更薄更脆一点,尤其是整只炸鸡系列,肉质厚实多汁搭配独有的酱料恰恰好,很好吃.”曾多次来到店里吃炸鸡的李女士对笔者说.

“这家的炸鸡各种口味都好吃,而且一份炸鸡只要21块,性价比很高.”在店就餐的陈同学说.

据叫了个炸鸡营运负责人向经理介绍,产品品质和门店服务是我们首要关心的部分,总部特别设立产品研发部、物流部、营运部等九大部门全程帮助门店进行产品更新和服务培训.

抓住大环境造就的机会往往事半功倍

来自杭州的王总在疫情后就加入了叫了个炸鸡,如今在杭州区域已经拓展近三家新店,”2022年对餐饮创业人来说确实是个机会,而我正是把握住了这个机会才能在不到一年的时间里就收获了成果,而今年就是进入炸鸡行业的最佳时机.”

为什么今年是进入炸鸡行业的最佳时机,叫了个炸鸡品牌负责人也给出了回答.”经历2019年-2021年疫情的洗牌,市面许多位置好价格优的铺位控制,跟房东谈合同时,也可以很容易要到五到八年以上的租期.以前年3%的涨幅房东不愿意搭理,现在跟房东可聊的空间大多了.

“2022年,是切入餐饮,尤其是投资成本较低的小餐饮行业最好的时机.”叫了个炸鸡负责人宋经理说.

当前市场,餐饮行业已经与金融、政治息息相关,餐饮创业者能达到的财富和影响力、事业的广度和宽度都是从前不可比拟的,因此把握住当下的机会就能获得事半功倍的结果.