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炸鸡店是2021年发展很好的小吃轻餐饮行业,开炸鸡店首先是喜欢研究,喜欢炸鸡,只有兴趣则是创业者成功的来源,如今的小吃市场越发火爆,能一直吸引住大众目光的特色小吃比较少,但炸鸡肯定是大家都认同的一个项目,叫了个炸鸡便应运而生.

那么如果要开一家炸鸡店的话,都需要哪些基础设备呢?

1、炸炉设备介绍

炸炉是制作炸鸡小吃的主要核心设备,以电燃气炉以及电炸炉两类为主,在市场上是以电炸炉为主,也是很多炸鸡店常用的一种,主要在于价格便宜,本身电炸炉是比较环保的一个设备.

2、陈列保温柜

陈列保温柜是炸鸡店用来放置食品和展示食品的地方,有保湿保温保质的作用,也是必须设备之一.

3、炸鸡小吃裹粉台

裹粉台用于给食材裹粉以便进行油炸.

4、饮料机

如果想拓展其他产品,用来制作可乐和其他饮料.

5、冰柜

炸鸡店的肉制品必须进行冷冻保鲜,冰柜要选择耐用的产品.

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